TILS - KALBFLEISCH IN BESTER QUALITÄT

TILS ist Ihr zuverlässiger Lieferant für Kalbfleisch in bester Qualität und exzellentem Zuschnitt, ausschließlich aus eigener Zerlegung mit Herkunftsnachweis!

Kalbfleisch ist nicht gleich Kalbfleisch - niemand weiß das besser, als Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann. Denn während der Gesetzgeber Kalbfleisch nur über das Alter definiert, sehen die Anforderungen in der Praxis ganz anders aus. Entscheidend ist die Farbe des Fleisches - ein wichtiges Kriterium für Qualität und Preis.

TILS definiert Farbe und Qualität
TILS defniert die Qualität von Kalbfleisch erstmals über eigene Marken und schafft somit eine Klassifizierung unterschiedlicher Qualitäten. So können unsere Kunden entscheiden, welche Qualität sie benötigen und sicher sein, stets die gleiche Qualität zu erhalten. Als Sternekoch bin ich auf eine fest definierte und gleichbleibend hohe Qualität angewiesen. TILS setzt diese Anforderung aus der Praxis nun mit seinem Kalbfleisch - Qualitätskonzept perfekt um und bietet als erstes Unternehmen drei klar beschriebene und definierte Kategorien.

Das Gold-Siegel für Kalbfleisch definiert:
feinstes weißes Kalbfleisch für höchste Ansprüche

Das Silber-Siegel für Kalbfleisch definiert:
zartrosa Kalbfleisch für die gehobene Küche

Das Bronze Siegel für Kalbfleisch definiert:
Hellrotes Kalbfleisch für Preisbewusste

Mehr Infos erhalten Sie auf den Internetseiten www.tils.de